QUÍMICA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO
GRUPOS FUNCIONALES
Ingresa al siguiente link:
En el margen izquierdo encontrarás un menú para navegar y potenciar tus ideas y saberes previos. Navegar por los diferentes items.
UREA
¿Es la química de un ser vivo diferente de la química de las rocas, el aire o el océano? Durante mucho tiempo se pensó que si. Fue Aristóteles, quien creó la clasificación que separaba al reino animal y vegetal del reino mineral. Se pensaba que existía algún tipo de fuerza o esencia vital que estaba presente solo en los seres vivos y que era imprescindible para dotarles de animación y permitirles crecer. Este concepto era claramente apoyado por ideas religiosas y hasta filosóficas, llámese alma, espíritu o vis vitalis.
Los experimentos de laboratorio indicaban lo mismo. Los compuestos asociados a la vida eran muy complejos y los químicos eran incapaces de sintetizarlos. Esto acallaba muchas críticas porque dotaba a los “vitalistas” de un argumento demoledor. La “fuerza vital” podía ser indetectable pero las moléculas de un organismo vivo era únicas e irrepetibles. Durante muchos siglos, nadie puso en duda que la química de los seres vivos era especial e inimitable. Hasta que, en 1828, un químico alemán llamado Friedrich Wöhler intentó sintetizar una molécula llamada cianato de amonio. Una vez obtenida, calentó el resultado para evaporar el agua y obtener el producto en estado sólido. Sin embargo, el calor hizo algo más. Modificó la estructura de la molécula que se transformo en urea. El resultado era increíble. Un simple calentamiento bastaba para convertir un conocido compuesto inorgánico en una molécula claramente orgánica, un residuo que era expulsado por todos los animales en su orina. No solo se daba un golpe mortal a la teoría del vitalismo, también se descubrían los isómeros, moléculas químicas con la misma composición pero diferente estructura y comportamiento. A continuación, otros químicos como Marcellin Berthelot comenzaron a sintetizar diferentes moléculas orgánicas cada vez más complejas.
Hubo algunos intentos de resistirse a la nueva teoría. Después de todo, la urea era una molécula relativamente simple, en realidad, un residuo. La vida dependía de moléculas mucho más complejas como proteínas, aminoácidos, o fragmentos de ADN cuidadosamente ordenados. Pero, poco a poco, cada una de estas moléculas ha sido sintetizada y los resultados han sido espectaculares. Desde la síntesis de antibióticos a la ingeniería genética, hemos aprendido y utilizado los mecanismos de la vida en nuestro provecho. El último paso en esa carrera es el avance desarrollado por Craig Venter...
Estas anotaciones pertenecen a:
Entra al link anterior y elige alguna de estas "ideas que fracasaron".
Amplia la lectura para generar desde el análisis y reflexión, tu posicionamiento al respecto.
ACTIVIDADES
1- Leer el texto informativo.
2- Ir a cada uno de los hipervínculos para ampliar la información.
3- ¿Quién designó por primera vez a los compuestos de los seres vivos cómo orgánicos?
4- ¿Qué proponía la teoría del flogisto? ¿Quién la sostenía?
5- Otros trabajos de científicos como los de Kolbe y Berthelot fueron determinantes para contrarrestar las ideas vitalistas. ¿Qué lograron sintetizar?
6- ¿Para qué se utiliza la urea?
7- Investiga en que consiste el avance científico de Craig Venter.
8- ¿Crees qué todas las sustancias orgánicas pueden ser sintetizadas en un laboratorio o crees que algunas solo se producirán en los seres vivos? Investiga y fundamenta tu respuesta. Luego publícala como comentario en el blog.
